La marque travaille avec les producteurs de café pour les aider à faire la transition vers une agriculture régénératrice alors qu’elle accélère sa décennie de travail sur le plan NESCAFÉ.
La marque investit plus d’un milliard de francs suisses d’ici 2030 dans cette initiative. Cet investissement s’appuie sur le plan NESCAFÉ existant, alors que la marque étend son travail de durabilité. Soutenu par le financement de l’agriculture régénératrice de Nestlé, il fait suite à l’engagement du Groupe d’accélérer la transition vers un système alimentaire régénérateur et à l’ambition d’atteindre zéro émission nette de gaz à effet de serre.
“Le changement climatique exerce une pression sur les zones de culture du café”, a déclaré David Rennie, responsable de Nestlé Coffee Brands. “En nous appuyant sur les 10 années d’expérience de NESCAFÉ Plan, nous accélérons notre travail pour aider à lutter contre le changement climatique et relever les défis sociaux et économiques de la chaîne de valeur de NESCAFÉ.”
L’augmentation des températures réduira jusqu’à 50 % la superficie adaptée à la culture du café d’ici 2050. Dans le même temps, environ 125 millions de personnes dépendent du café pour leur subsistance et on estime que 80 % des familles de caféiculteurs vivent au niveau ou en dessous du seuil de pauvreté. Des mesures sont nécessaires pour assurer la durabilité à long terme du café.
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“En tant que première marque de café au monde, NESCAFÉ vise à avoir un impact réel sur la culture du café dans le monde entier”, a déclaré Philipp Navratil, responsable de l’unité d’affaires stratégique Café de Nestlé. “Nous voulons à la fois que les producteurs de café prospèrent et que le café ait un impact positif sur l’environnement. Nos actions peuvent contribuer à faire évoluer l’industrie du café.
Soutenir la transition des agriculteurs vers la culture régénérative du café L’agriculture régénérative est une approche de l’agriculture qui vise à améliorer la santé et la fertilité des sols, ainsi qu’à protéger les ressources en eau et la biodiversité. Des sols plus sains sont plus résistants aux effets du changement climatique et peuvent augmenter les rendements, ce qui contribue à améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs.
NESCAFÉ fournira à ce groupe une formation, une assistance technique et des plants de café à haut rendement pour l’aider à passer à des pratiques de culture régénératrice du café. Voici quelques exemples d’agriculture régénératrice :
- La plantation de cultures de couverture permet de protéger le sol. Il ajoute également de la biomasse, ce qui peut augmenter la matière organique du sol et donc le piégeage du carbone dans le sol.
- L’incorporation d’engrais organiques contribue à la fertilité du sol, qui est essentielle à sa bonne santé.
- Le recours accru à l’agroforesterie et aux cultures intercalaires contribue à la préservation de la biodiversité.
- L’élagage des caféiers existants ou leur remplacement par des variétés résistantes aux maladies et au changement climatique permettra de rajeunir les plantations de café et d’augmenter les rendements des agriculteurs.
Mettre l’accent sur les origines dont NESCAFÉ tire 90 % de son café.
NESCAFÉ travaillera avec des caféiculteurs pour tester, apprendre et évaluer l’efficacité de multiples pratiques d’agriculture régénératrice, en se concentrant sur sept origines clés dont la marque s’approvisionne à 90 % en café : Brésil, Vietnam, Mexique, Colombie, Côte d’Ivoire, Indonésie et Honduras.
NESCAFÉ a pour objectif de réaliser :
100% de café d’origine responsable d’ici 2025
20% du café provenant de méthodes d’agriculture régénératrice d’ici 2025 et 50% d’ici 2030, dans le cadre de l’ambition de Nestlé pour ses ingrédients clés.
Essai pilote d’un système de soutien financier au Mexique, en Côte d’Ivoire et en Indonésie pour accélérer la transition vers l’agriculture régénérative.
NESCAFÉ s’engage à soutenir les agriculteurs qui assument les risques et les coûts liés au passage à l’agriculture régénérative. Il fournira des programmes visant à les aider à améliorer leurs revenus à la suite de cette transition.
Au Mexique, en Côte d’Ivoire et en Indonésie, NESCAFÉ pilotera un programme de soutien financier pour aider ces agriculteurs à accélérer la transition vers l’agriculture régénérative. Grâce à ce programme, NESCAFÉ, en collaboration avec les producteurs de café, testera et apprendra la meilleure approche dans chaque pays. Il pourrait s’agir de mesures telles que :
des incitations en espèces conditionnées par l’adoption de pratiques d’agriculture régénératrice ;
la protection des revenus par une assurance contre les intempéries ;
un accès accru aux lignes de crédit pour les agriculteurs ;
NESCAFÉ suivra les progrès et évaluera les résultats de ses programmes sur le terrain avec les caféiculteurs grâce à son partenariat avec la Rainforest Alliance pour le suivi et l’évaluation. Ses efforts seront complétés par de nouveaux partenariats axés sur l’expérience, comme celui conclu avec Sustainable Food Lab sur les questions liées à l’évaluation des revenus, à la stratégie et au suivi des progrès des agriculteurs.
Réduire les émissions de gaz à effet de serre en capturant et en stockant davantage de carbone dans le sol.
L’agriculture régénérative contribue également à éliminer le dioxyde de carbone de l’atmosphère et à réduire les émissions de gaz à effet de serre. C’est pourquoi l’agriculture régénératrice est un élément clé de la feuille de route Zéro Net de Nestlé.
NESCAFÉ a pour objectif de contribuer à l’engagement ” Zero Net ” de la société, qui consiste à réduire de moitié les émissions de gaz à effet de serre d’ici 2030 et à atteindre des émissions nettes nulles d’ici 2050. Elle travaillera avec les agriculteurs, les fournisseurs et les partenaires pour protéger les terres agricoles, améliorer la biodiversité et prévenir la déforestation. La marque entend aider les agriculteurs à planter plus de 20 millions d’arbres sur leurs exploitations de café ou à proximité.
Construire sur des bases solides pour aller de l’avant
L’annonce d’aujourd’hui s’appuie sur les efforts de NESCAFÉ en matière de durabilité dans la production de café. Depuis 2010, la marque a investi dans la durabilité par le biais du plan NESCAFÉ et a réalisé des progrès significatifs :
Café d’origine responsable : 82 % du café NESCAFÉ d’origine responsable d’ici 2021.
Plantations de café : 250 millions de nouvelles plantules de café distribuées aux agriculteurs depuis 2010.
Suivi et évaluation : évaluation de l’impact en partenariat avec Rainforest Alliance dans 14 pays.
Émissions de gaz à effet de serre : réduction de 46% des émissions de gaz à effet de serre dans les usines de café soluble Nestlé du monde entier (2020 par rapport à 2010, par tonne de produit).
Utilisation de l’eau : 53 % de prélèvement d’eau en moins dans les usines de café soluble de la société dans le monde (2020 par rapport à 2010, par tonne de produit).
